Poprzednia

ⓘ Wina węgierskie




Wina węgierskie
                                     

ⓘ Wina węgierskie

Węgry są pierwszym krajem na świecie, w którym wprowadzono formalną legislację wina.

Regiony winiarskie na Węgrzech:

  • Mecsek
  • Tolna
  • Somló - stożek wulkaniczny na północ od Balatonu - białe wina z odmian furmint, juhfark, hárslevelű.
  • Szekszárd - drugi, a według niektórych pierwszy region czerwonych win. Stąd też pochodzi szekszárdi bikavér.
  • Kunság
  • Pannonhalma
  • Badacsony - głównie białe m.in. Badacsonyi Szürkebarát
  • Ászár-Neszmély - wina białe
  • Balatonmelléke
  • Tokaj-hegy słynne aszú
  • Villány-Siklós- najbardziej cenione czerwone wina z wyjątkiem "białego" podregionu Siklós na Węgrzech pochodzą z tego regionu.
  • Sopron - region sąsiadujący z austriackim Burgenlandem, typowe białe wina z odmiany zöld veltelini grüner veltliner, z czerwonych najbardziej znane Soproni Kékfránkos z kékfránkos
  • Mór
  • Eger - wina dojrzewają w drążonych korytarzach-piwnicach stąd pochodzi m.in. słynne egri bikavér
  • Balatonfelvidék
  • Etyek-Buda
  • Balatonboglár
  • Balatonfüred - Csopak
  • Hajós-Baja
  • Csongrád
  • Mátra - górzysty rejon słynący z białych win