Poprzednia

ⓘ Aminokwasy rozgałęzione




Aminokwasy rozgałęzione
                                     

ⓘ Aminokwasy rozgałęzione

Aminokwasy rozgałęzione – aminokwasy posiadające rozgałęziony boczny łańcuch alifatyczny. W grupie aminokwasów białkowych istnieją 3 spełniające ten warunek: leucyna, izoleucyna i walina. Stanowią one średnio 40% spożywanego dziennie białka.

                                     

1. Wykorzystanie w sporcie

Aminokwasy rozgałęzione zmniejszają uczucie zmęczenia po treningu, poprzez obniżenie ilości tryptofanu w krwi, co prowadzi do spadku stężenia serotoniny odpowiedzialnej za uczucie senności i zmęczenia w mózgu, dlatego są często spożywane w postaci suplementów przez sportowców.

Wykazują również potencjał antykataboliczny w komórkach mięśniowych, gdyż zwiększają one pobieranie energii z adipocytów przez organizm, ograniczając zużywanie aminokwasów do procesów energetycznych oraz pozytywnie wpływają na potreningową regenerację tkanki mięśniowej.