Poprzednia

ⓘ Knedle




Knedle
                                     

ⓘ Knedle

Knedle - potrawa mączna wywodząca się z niemieckiego obszaru językowego, popularna także w Polsce. Ma postać kulek z ciasta nadziewanych mięsem lub innymi składnikami, w Polsce najczęściej śliwkami. W Niemczech stosuje się nadzienie mięsne, ze szpinaku, czasami knedle są dodatkiem do zup. W Czechach knedlami określa się także popularne knedliki.