Poprzednia

ⓘ Robert Sowa




Robert Sowa
                                     

ⓘ Robert Sowa

Prowadzi i występuje w programach telewizyjnych związanych z gastronomią. Członek elitarnego Klubu Szefów Kuchni i Komisji Gastronomicznej Polskiego Zrzeszenia Hoteli oraz Honorowy Prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni. Szef kuchni warszawskiego hotelu Jan III Sobieski. W swojej karierze odniósł wiele sukcesów. W roku 2004 wspólnie z Maciejem Kuroniem i Marcinem Budynkiem, Robert Sowa ustanowił rekord Guinnessa w kategorii największa grillowana ryba, a w roku 2008 z Maciejem Kuroniem i Jarosławem Uścińskim – w kategorii największy symbol euro z sushi. Był nauczycielem wielu sławnych polskich kucharzy, takich jak Karol Okrasa. Prowadzi wiele spotkań z młodzieżą, często odwiedza szkoły gastronomiczne, w których przeprowadza szkolenia o szeroko rozwiniętej tematyce.

Został odznaczony Oskarem Kulinarnym 2004 w kategorii osobowość kulinarna roku oraz w 2006 roku w kategorii książka oraz tytułem honorowym przez kulinarny Instytut Francuski.

Robert Sowa, Kurt Scheller, Paweł Oszczyk i Filip Schmidt tworzyli jedyny polski zespół, który wziął udział w mistrzostwach świata w gotowaniu.

Autor książek oraz artykułów o tematyce kulinarnej. Był kucharzem polskiej reprezentacji w piłce nożnej. Gotuje z zaproszonymi gośćmi w kąciku kulinarnym w Dzień dobry TVN. 28 marca 2009 został prezenterem cyklu porad kulinarnych Radia Zet – "Przyprawy i potrawy Roberta Sowy”.

W latach 2012–2015 był właścicielem restauracji Sowa & Przyjaciele, działającej w Warszawie, która była jednym z miejsc afery podsłuchowej w Polsce. W 2015 został właścicielem restauracji N31, mieszczącej się przy ulicy Nowogrodzkiej 31 w Warszawie.

Od 7 marca do 9 maja 2018 był jurorem siódmej edycji programu Top Chef w telewizji Polsat.

3 września 2018 został prowadzącym programu Doradca smaku w TVN.

                                     

1. Publikacje

  • W poszukiwaniu smaku doskonałego – książka ukazała się w marcu 2009 roku.
  • Esencja smaku – wydana w grudniu 2006.
  • W listopadzie 2008 roku ukazała się na rynku książka pt. Ugryźć świat wydana przez National Geographic zawierająca kulinarno-podróżnicze doświadczenia m.in. Roberta Sowy.
  • Życie kocha jeść
  • W listopadzie 2009 roku ukazała się druga edycja książki Ryby na święta z serii Fakt radzi, zawierająca m.in. porady Roberta Sowy.
  • Krok po kroku z Robertem Sową – najnowsza pozycja, ukazała się 27 kwietnia 2016 roku
  • Wydana w 2007 roku pierwsza edycja międzynarodowej książki kucharskiej The Culinary World of Vienna International Hotels & Resorts, przedstawia autorskie dania szefów kuchni wszystkich hoteli sieci Vienna International, w tym Roberta Sowy.
  • Super Grill ukazała się w lipcu 2010 i maju 2011 roku, wydana wraz z dziennikiem Super Express.
  • Współpracował przy wydaniu książki Birkowie od kuchni, która ukazała się w maju 2010 roku.
  • W wydanej w 2005 roku książce Magdaleny Kuydowicz i Justyny Borczewskiej Przepisy Gwiazd, Robert Sowa jest autorem rozdziału poświęconego rybom i owocom morza z Norwegii oraz współpracy z programem Kawa czy herbata?
  • W listopadzie 2009 roku ukazała się na rynku książka Smaki Dzień Dobry TVN zawierająca rozmowy i wywiady z gotującymi w programie szefami kuchni, m.in. z Robertem Sową
  • Cztery pory roku – książka ukazała się w listopadzie 2014 roku
  • Romans kulinarny – wydana w marcu 2008 roku z Polska dziennik, napisana wspólnie z Beatą Kierzkowską.
  • Wielkie Gotowanie – książka wydana w 2004 roku wspólnie z Romanem Czejarkiem, z okazji przystąpienia Polski do UE.
  • W listopadzie 2009 roku ukazała się na rynku kolejna edycja książki The Culinary World of Vienna International Hotels & Resorts, w której jeden z rozdziałów przedstawia Roberta Sowę i zaproponowane przez niego menu w sześciu językach.
                                     

2. Osiągnięcia

  • W 2008 roku uhonorowany tytułem Gentleman Roku przyznawanym przez miesięcznik Gentleman.
  • Laureat najbardziej prestiżowej nagrody Oskar Kulinarny 2004 w kategorii osobowość kulinarna roku oraz Oskar Kulinarny 2006 w kategorii książka, przyznawanych przez liczne grono dziennikarzy.
  • W 2010 roku Robert Sowa został wyróżniony Hermesem "Poradnika Restauratora” w kategorii Osobowość Gastronomii.
  • Znalazł się w gronie 100 najbardziej wpływowych mężczyzn w Polsce wyłonionych przez miesięcznik Gentleman.
  • Wyróżniony tytułem honorowym przez Kulinarny Instytut Francuski.
  • W 2009 r. otrzymał Złoty Medal Polskiego Klubu Biznesu, tytuł Członka Akademii Polskiego Sukcesu oraz Luksusową Markę Gentlemana za popularyzację sztuki kulinarnej w Polsce.
  • W 2003 roku podczas Dni Polskich w Berlinie otrzymał statuetkę za promowanie kuchni polskiej na świecie.
                                     
  • Krzysztof Nowik Tata Misia odc. 27 - 52 Miłogost Reczek Pan Sowa odc. 27 - 52 Robert Kudelski Pan Ślimak Lidia Sadowa Skunksiczka Teksty piosenek:
  • Petelska, Czesław Petelski Gorąca linia reż. Wanda Jakubowska Kapitan Sowa na tropie reż. Stanisław Bareja Pingwin reż. Jerzy Stefan Stawiński z
  • Sainte - Gemmes - le - Robert Sainte - Gemmes - sur - Loire Sainte - Jamme - sur - Sarthe Tallud - Sainte - Gemme HenrykH. Fros HenrykH., FranciszekF. Sowa FranciszekF., Księga
  • Dmochowski Lester Robert Tondera Papcio Iza Bukowska Pani Łapka, Trixie odc. 38 Cezary Kwieciński Maciek Elżbieta Kijowska Sowa odc. 33 i inni
  • 97. J. Rajman: Encyklopedia średniowiecza. Kraków: Wydawnictwo Zielona Sowa 2006, s. 97 - 98. ISBN 83 - 7435 - 263 - 9. Kontrola autorytatywna  osoba
  • sprzedając bony skarbowe. Robert Patterson: Kompendium terminów z zakresu finansów po polsku i po angielsku. Kraków: Wydawnictwo Zielona Sowa Sp. z o.o., tom I
  • Joanna Wajs za tomik Sprzedawcy kieszonkowych lusterek wydawnictwo Zielona Sowa Dodatkowo kapituła przyznała wyróżnienie Joannie Jopek za tomik Ziarno
  • zawoalowana sowa Jemima Parry - Jones: Understanding Owls: Biology, Management, Breeding, Training. David Charles Publishers. ISBN 0 - 7153 - 1223 - 5. Robert Simmons:

Użytkownicy również szukali:

robert sowa doradca smaku,

...
...
...