Poprzednia

ⓘ Chmielaki Krasnostawskie




                                     

ⓘ Chmielaki Krasnostawskie

Chmielaki Krasnostawskie – Ogólnopolskie Święto Chmielarzy i Piwowarów odbywające się co roku w Krasnymstawie po żniwach chmielowych. Nazywane inaczej dożynkami chmielowymi.

                                     

1. Historia

Tradycje chmielarstwa na terenie Krasnegostawu i okolic sięgają początków XX wieku i wiążą się ściśle z osobą Tadeusza Fleszyńskiego 1886-1968, inżyniera chmielarstwa, który w swoim gospodarstwie pracował nad rozwojem oświaty rolniczej na wsi i jako członek Towarzystwa Rolniczego wygłaszał pogadanki na temat uprawy chmielu. Był też jednym z inicjatorów budowy szkoły rolniczej, w której po II wojnie światowej pracował jako nauczyciel uprawy chmielu, gdzie pod jego kierunkiem wykształciła się liczna kadra chmielarzy, co doprowadziło do powstania swoistego "zagłębia chmielowego”. Liczne sukcesy krasnostawskich chmielarzy w produkcji chmielu i rozwój tego działu rolnictwa na przełomie lat 60 i 70, a także tradycje amatorskiego ruchu artystycznego sięgające XVIII wieku złożyły się na powstanie dożynek chmielowych, nazwanych "Chmielaki Krasnostawskie”.

Pierwsze Chmielaki odbyły się w dniach 11-12 września 1971 r. i miały regionalny charakter. Od początku imprezie towarzyszyło widowisko obrzędowe przedstawiające historię miasta i regionu, w którym występowały historyczne postacie związane z Krasnymstawem: Marek Sobieski starosta krasnostawski, Jan Zamojski wielki hetman koronny oraz królowie Kazimierz Wielki, Władysław Jagiełło, Jan III Sobieski. Od 1977 roku Chmielaki stały się imprezą ogólnopolską, w której uczestniczyły zespoły regionalne, twórcy ludowi z kraju i z zagranicy. Imprezy muzyczne odbywały się na stadionie i przy ratuszu, a przy ul. Rzecznej był kiermasz piwny i występy zespołów folklorystycznych.

W roku 1985 po raz pierwszy w Amfiteatrze zorganizowany został koncert rockowy pod nazwą "Chmiel Rock”. W 1990 roku organizatorzy zmienili dotychczasową formułę – ze względów estetycznych i bezpieczeństwa część handlową przeniesiono z tzw. targowicy przy ul. Rzecznej do centrum pozostawiając wokół przejezdne ulice.

Od 1991 w ramach koncertu galowego organizowane są Wybory Miss Chmielaków, któremu towarzyszą występy popularnych kabaretów i zespołów muzycznych. Od 1994 roku dla fanów muzyki jazzowej organizowany jest koncert pn. "Jazz z pianką”. W 2005 roku na Chmielakach wystąpiła po raz pierwszy gwiazda z zagranicy – Gipsy Kings, następnie w roku 2006 Boban Markovic Orchestra, a w roku 2007 InGrid.

                                     

2. Konsumencki Konkurs Piw

W ramach Chmielaków Krasnostawskich organizowana jest Ogólnopolska Sesja Chmielarska, będąca okazją do spotkań chmielarzy z całego kraju oraz Konsumencki Konkurs Piw, który zadebiutował na Chmielakach w 1992 r. Kategorie konkursowe ewoluowały na przestrzeni lat, a obecny podział piw na XI kategorii ustalony został ostatecznie w 2007 r. wraz z dołączeniem do konkursu piw pszenicznych jako osobnego asortymentu.

                                     

2.1. Konsumencki Konkurs Piw Wyniki KKP od 2005 r.

W 2005 roku wszystkie piwa ciemne do 16.0 ºBlg startowały w jednej kategorii.

Wyniki:

  • 3. Irlandzkie – Krajan Browary Kujawsko-Pomorskie
  • 2. Farskie – Browar Ciechanów
  • 1. Heban – Jurand Browary Warmińsko-Mazurskie
                                     

2.2. Konsumencki Konkurs Piw Wyniki KKP od 1992 – 2004

W latach 1992 – 2004 konkursy odbywały się nieregularnie i w różnych kategoriach.

  • 2004: W Konsumenckim Konkursie Piw 2004 piwa startowały w dwóch kategoriach

Kategoria I – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce do 13.0ºBlg

  • 3. Carlsberg – Carlsberg-Okocim
  • 2. Heineken – Grupa Żywiec
  • 1. Perła Chmielowa – Perła Browary Lubelskie

Kategoria II – Piwa jasne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce pow. 13.1ºBlg

  • 2. Dobre Mocne – Browar Śląski 1209
  • 1997: Jedna kategoria open
  • 3. Perła – Browary Lubelskie
  • 3. Kunter Mocny – Browary Grudziądz
  • 3. Hetman – Browar Krasnystaw
  • 2. Kasztelan – Browar Sierpc
  • 3. Grill – Browary Lubelskie
  • 1. Wyborowe Pepees – Browar Łomża
  • 1. Kasztelan – Browar Sierpc
  • 2002: Jedna kategoria open
  • 1. Perła Mocna – Perła Browary Lubelskie
  • 2. Full – Browar Namysłów
  • 1999: Jedna kategoria open
  • 3. Bractwo – Browar Kujawiak
  • 1. Lech Pils Premium – Browary Wielkopolskie
  • 2000: Jedna kategoria open
  • 2. Tyskie Gronie – Browar Książęcy Tychy
  • 1. Perła – Browary Lubelskie
  • 2. Wyborowe – Browar Łomża
  • 2. Perła – Browary Lubelskie
  • 1998: Jedna kategoria open
  • 2001: Jedna kategoria open
  • 3. Wyborowe – Browar Łomża
  • 1. Jubileuszowe OK – Browar Okocim
  • 1993: Piwa wystartowały w 4 kategoriach
  • 3. Golden Dragon – Browar Krotoszyn

Kategoria I – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 10.5–12.0ºBlg

  • 3. Pils – Browar Sierpc
  • 2. Gronie – Browar Książęcy Tychy
  • 1. Leżajsk Bier – Browar Leżajsk

Kategoria II – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12.1–13.0ºBlg

  • 1. Premium Pils – Browar Koszalin
  • 2. Export Specjal Warka – Browar Warka
  • 3. Pils – Browar Książęcy Tychy

Kategoria III – Piwa ciemne karmelowe

  • 2. Ciemne Karmelowe – Browar Elbląg
  • 1. Czarna Perła – Browary Wielkopolskie
  • 3. Ciemne Specjalne – Browary Warszawskie

Kategoria IV – Piwa ciemne mocne

  • 1992: Piwa wystartowały w 4 kategoriach
  • 2. Porter – Browar Tychy
  • 3. Porter – Browar Elbląg
  • 1. Porter – Browary Warszawskie

Kategoria I – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 11.3–12.0ºBlg

  • 3. Specjal Pils – Browar Braniewo
  • 1. Brok – Browar Koszalin
  • 2. Krystal – Browar Leżajsk

Kategoria II – Piwa jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12.5–13.0ºBlg

  • 1. Eksportowe – Browar Okocim
  • 2. Kasztelańskie – Browar Sierpc
  • 3. Bosman – Browar Szczecin

Kategoria III – Piwa ciemne karmelowe

  • 1. Czarna Perła – Browary Wielkopolskie
  • 3. Karmelowe – Browar Elbląg
  • 2. Karmelowe – Browar Okocim

Kategoria IV – Piwa ciemne mocne

  • 1. Porter – Browar Tychy
  • 3. Porter – Browar Łódź
  • 2. Porter – Browar Okocim